Queste verdure prosperano assolutamente all’ombra

Quando pensi a coltivare le piante nel tuo giardino, potresti immaginarle crogiolarsi al sole tutto il giorno. Mentre ci sono alcune verdure che sono affamate di sole e possono sopportare il caldo, ce ne sono molte altre che invece crescono all’ombra. Se hai una zona buia nel tuo giardino che pensavi non fosse utile per te come giardiniere, sarai entusiasta di scoprire che potrebbe essere il luogo perfetto per coltivare una vasta gamma di verdure.

Naturalmente, non tutte le sfumature sono uguali. Un punto coperto da un albero ma che lascia ancora filtrare un po’ di luce solare riceve quella che è nota come ombra chiara o screziata. Se un’area riceve circa 3 ore di pieno sole ogni giorno, si parla di ombra parziale. Anche se potresti pensare che l’ombra completa sia un luogo sempre buio, in realtà è una sezione che non riceve 3 ore di luce solare al giorno e trascorre il resto del tempo all’ombra. Alcune di queste piante potrebbero aver bisogno anche di sole parziale, ovvero da 3 a 6 ore di luce al giorno. Essere completamente coperti all’ombra per tutto il giorno è noto come ombra profonda e le verdure non crescono in queste condizioni perché ogni pianta ha bisogno di almeno un po’ di luce. Ad esempio, le seguenti verdure tollerano solo il sole e l’ombra parziali e non tollerano solo l’ombra screziata o l’ombra completa, quindi assicurati che ricevano più di 3 ore di luce.

I fagiolini sono un’altra verdura che desidera solo poche ore di sole al giorno, poiché richiedono un po’ di luce per far crescere i fiori e gli eventuali baccelli. I fagiolini possono prosperare con solo 4-5 ore di sole e crescere nelle zone di resistenza USDA 3-10. Se prendono troppo sole, riceveranno anche più calore del necessario. Ciò fa sì che le piante appassiscano e forse addirittura muoiano. Dai invece ombra ai tuoi fagiolini, che li manterranno relativamente freschi e concederanno loro più tempo per crescere durante la stagione.

Quando pianti il ​​cavolo cinese nel tuo giardino, dovresti aspettarti di ritrovarti con un ortaggio che produce foglie deliziose dal sapore ricco. Per la migliore resa, coltiva in ombra parziale con solo circa 3-5 ore di sole al giorno nelle zone di resistenza USDA 4-7. A causa della dipendenza del cavolo cinese dall’ombra, puoi coltivarlo in un contenitore o in fioriere. Se noti che stanno prendendo troppo sole, puoi semplicemente spostare il contenitore in un luogo fresco e ombreggiato.

I cavoletti di Bruxelles potrebbero non essere sempre una verdura gradita alla folla. Ma se li amate, allora sappiate che possono avere un sapore dolce. Naturalmente, se coltivi i tuoi cavoletti di Bruxelles, dovresti piantarli in un punto relativamente fresco del tuo giardino che sia un po’ ombreggiato. È ideale coltivare cavoletti di Bruxelles nelle zone di resistenza USDA da 2 a 10 per almeno 5 ore in sole parziale. L’aria più fresca aiuterà i cavoletti di Bruxelles a sviluppare il sapore dolce che cerchi quando li cucini.

Potresti supporre che non abbia importanza dove coltivi le carote perché crescono sottoterra. Naturalmente, solo una parte della carota, la parte che mangi, è nella terra. La vegetazione si estende sopra la terra e non sempre apprezza essere cotta al sole. In ombra parziale, coltivate nelle zone di resistenza USDA 3-10, le carote richiedono solo circa 4 ore di luce solare per produrre comunque un buon raccolto. Offri invece alle tue carote un’ombra moderata insieme a un terreno sciolto, ben drenato e ricco di sostanze nutritive.

Il cavolo riccio è una pianta interessante in più di un modo. Non solo è ricco di calcio, ferro e vitamine A, B6 e C, ma funziona meglio anche se coltivato a temperature più fresche e può sopportare meno di 6 ore di sole in ombra parziale. Il cavolo riccio cresce meglio nelle zone di rusticità USDA da 8 a 10, ma fai attenzione quando ti prendi cura di questa verdura perché se la pianta è esposta a troppo sole durante la fase di crescita, risulterà in foglie amare, che non è un sapore gradito al momento. tavolo da pranzo.

Una lattuga meravigliosamente croccante può essere facile da coltivare nel tuo giardino nelle zone di resistenza USDA 4-9 se mantenuta nelle giuste condizioni. Da 4 a 6 ore di ombra parziale, in particolare, possono essere il tuo migliore amico quando coltivi il tuo raccolto. Le proprietà rinfrescanti dell’ombra possono aiutare a moderare la temperatura del terreno e prolungare la vita delle radici della lattuga, il che, a sua volta, garantirà che la lattuga rimanga viva più a lungo. Anche la temperatura gioca un ruolo importante nel processo di raccolta, poiché raccogliere le foglie di lattuga al mattino può garantire un gusto più croccante e umido.

Le patate possono stare bene al sole in parte perché crescono parzialmente sotto terra. Tuttavia, nulla ti impedisce di piantare questi popolari ortaggi a radice all’ombra. Soprattutto se stai cercando di coltivare un tipo di patate più piccole, perfette per i contorni, quelle coltivate in ombra parziale con una leggera esposizione al sole per un massimo di 6 ore ti daranno tuberi più sottodimensionati rispetto a quelli coltivati ​​alla luce diretta del sole. Le patate prosperano nelle zone di rusticità USDA 1-7 con temperature del suolo più fresche da 45 a 55 gradi Fahrenheit che rappresentano l’intervallo ottimale.