Il tuo orto di zucche personale che ravviva il cortile è più facile da realizzare di quanto pensi. Esistono oltre 150 varietà di questo alimento base autunnale e tutte preferiscono le comuni condizioni di crescita di pieno sole e terreno ricco di sostanze nutritive, quindi prepara il compost e il fertilizzante. Puoi trovare questi frutti che vanno dal grigio-blu all’arancio brillante. Hanno anche texture diverse, da lisce come la seta a soddisfacentemente irregolari, e sono disponibili in varie dimensioni: quelle che stanno nel palmo della mano e altre che richiedono un carrello elevatore per essere spostate.
Quando piantate le zucche, assicuratevi che ci sia spazio sufficiente affinché le viti possano viaggiare e i frutti germoglino. Tuttavia, se lo spazio è limitato, esistono varietà in miniatura che non invaderanno il tuo giardino. Sia che tu abbia già in programma le tue ricette di zucca o che stia piantando queste zucche per creare la perfetta mangiatoia per uccelli di zucca fai-da-te, abbiamo le migliori varietà che anche i principianti del giardino possono affrontare.
1. Orsetto
Le zucche dell’orsetto sono una mini varietà stellare che pesa solo da 1 ½ a 2 ½ libbre, perfetta per piccoli giardini o come pianta iniziale per immergere le dita dei piedi nella coltivazione della zucca. Mentre questo piccolo frutto arancione è ideale per decorazioni come le cornucopie, puoi usare la sua polpa per crostate e arrostire i suoi semi per una gustosa croccantezza. Le zucche dell’orsetto amano il terreno ben drenato, preferiscono il pacciame, sopravvivono al gelo leggero e impiegano circa 105 giorni per maturare.
2. Casper
Per una zucca bianca dolce, ottima per dessert e decorazioni, Casper è la varietà che fa per te. Questa specie raggiunge i 15 chili ed è resistente nelle zone da 3 a 12. Richiede molta acqua e sostanze nutritive. Nutri il tuo fertilizzante per zucca Casper ricco di azoto, dagli 6 ore di luce solare e innaffialo almeno 1 pollice a settimana affinché la pianta fiorisca. Tra 90 e 105 giorni avrai nel menu frutta matura e torta di zucca.
3. Uno di troppo
Troppe zucche hanno un aspetto unico con venature arancione scuro e buccia quasi bianca. Il prodotto ornamentale imita un occhio iniettato di sangue, da qui il suo nome che si riferisce a quella notte in cui si bevvero troppi sidri arricchiti. Questa pianta di vite attira l’attenzione sul tuo giardino e dopo 115 giorni queste zucche da 15 libbre saranno pronte per essere raccolte. Hanno bisogno della luce solare diretta, di un terreno acido ben drenato e di annaffiature subito prima che appassiscano per fiorire. Quindi, puoi usarli nei prodotti da forno o per un tocco autunnale in veranda.
4. Baby tesoro
Piccole zucche bianche sono ciò che ottieni piantando Baby boo. Quando diciamo minuscole ci riferiamo alle dimensioni delle palline da tennis. È un’altra varietà ottimale per gli spazi più piccoli. Insieme al frutto bianco, la sua vite germoglia un bellissimo fogliame verde e fiori gialli. Baby boo è una zucca popolare per le composizioni di centrotavola e la sua polpa bianca è gustosa nelle tue ricette stagionali. Dai alla tua pianta un terreno ricco e almeno 6 ore di luce solare e in 95 giorni avrai palle di neve di zucca commestibili.
5. Galeux d’eysines
Galeux d’eysines non è la tipica zucca arancione. La crosta, di colore rosato, è ricoperta di nodini simili ad arachidi, che si formano per il sovraccarico di zucchero all’interno della polpa che cristallizza all’esterno. Quindi sì, i Galeux d’eysines sono generalmente più dolci di altre varietà. È perfetto per i dessert e il suo interno liscio e carnoso è facile da raccogliere. Questi cimeli francesi hanno bisogno di molta luce solare e terreno fertilizzato per raggiungere la maturità di 15 libbre in circa 100 giorni. Ricorda di mantenere il terreno umido ma ben drenato affinché la tua zucca coperta di verruche sia più sana.
6. Jack sii piccolo
Vuoi una zucca che puoi coltivare in un terreno fiorito? Allora Jack Be Little è la specie che stavi cercando. Queste zucche grandi quanto un palmo sono alte solo 2 pollici e larghe 4 pollici. Ci vogliono poco meno di 100 giorni per maturare. Quindi avrai minuscole zucche arancioni che sembrano stellari nel cortile e sul tuo piatto. Come tutte le zucche, a Jack Be Little piace il pieno sole. Questa varietà cresce meglio su terreni argillosi o sabbiosi ed è resistente nelle zone da 3 a 9.
7. Jarrahdale
Le zucche sono disponibili in uno spettro di colori, dalle tonalità calde a quelle fredde, e Jarrahdale è quest’ultima con una buccia blu-argento. Il contrasto è sorprendente quando si apre il frutto per trovare il suo interno arancione intenso. Questa varietà varia da 6 a 10 libbre, che matura in 100 giorni. Il tuo Jarrahdale richiede 6 ore di luce solare diretta e molta acqua per mantenere il terreno uniformemente umido. Le zone del giardino da 3 a 12 sono le migliori per questa zucca blu commestibile.
8. Teppista
Le zucche Hooligan sono un ibrido Jack Be Little differenziato per la loro buccia bicolore arancione e bianca. Questo prodotto in miniatura è ambito per il suo aspetto, ma è anche commestibile. Il frutto impiega poco più di 90 giorni prima di essere pronto per il raccolto, dopodiché potrai goderti la sua polpa dolce ma ricca di nocciole. I tuoi Holligan hanno bisogno di pieno sole e terreno fertile per prosperare. Puoi coltivare questa varietà in un vaso da fiori, ma tieni presente che non sopravvivranno a un trapianto.
9. Cosa rossa verrucosa
Questa zucca potrebbe non avere il nome più allettante, ma la cosa verrucosa rossa vale lo spazio del letto nel tuo giardino. La grande crosta rosso-arancio scuro è irregolare e spessa, perfetta per le esposizioni. Può pesare fino a 20 libbre e impiega in media 110 giorni per maturare. Sei ore di sole e terreno umido sono le migliori per la tua zucca. Meloni e cetrioli sono i suoi nemici fatali, quindi ti consigliamo di evitare di piantare oggetti verrucosi rossi vicino a loro.
10. Il gigante atlantico di Dill
Le zucche giganti dell’Atlantico di Dill sono enormi, come suggerisce il nome, e detengono il record mondiale per il frutto più grande. Puoi nutrire l’intera città o mostrare il tuo raccolto alla fiera con queste zucche che arrivano fino a 500 libbre. Questa varietà è la migliore per giardini spaziosi, poiché dovrai dare a ciascuna pianta almeno un metro di respiro per svilupparsi. Il gigante atlantico di Dill ha bisogno di luce solare diretta, terreno umido e 130 giorni per completare la crescita.
11. Campo del Kentucky
Avrai un orto decorativo di zucca con il frutto oblungo giallo-arancio di Kentucky Field che cresce nel tuo giardino. Questi 15 libbre sono resistenti alla siccità e a crescita rapida, rendendoli piante ideali per i giardinieri principianti. Una vite può produrre molte zucche, rendendo il campo del Kentucky un produttore prolifico. Idealmente, per le zone di resistenza da 3 a 10, queste zucche hanno bisogno di molta acqua e sole per prosperare. Ci vogliono dai 90 ai 120 giorni perché il prodotto maturi. Quindi saranno ottimi per l’inscatolamento o la cottura.
12. Oro autunnale
L’oro autunnale è una varietà classica e ciascuna delle sue viti produce da tre a cinque frutti. La ricca buccia arancione dei prodotti da 7 a 10 libbre è ciò che la maggior parte delle immagini immagina quando si pensa a una zucca. Sia che tu stia coltivando queste zucche per intagliare la buccia, cuocere la carne, fare spuntini con i semi o realizzare profumate decorazioni di zucca autunnali, faranno il lavoro. Puoi vedere questo frutto dorato maturare in 90 giorni con pieno sole, terreno umido e fertilizzante.